Veillonelles

Η Veillonella είναι ένας από τους κυρίαρχους (ποσοτικά) κατοίκους της στοματικής κοιλότητας και του βλεννογόνου του γαστρεντερικού σωλήνα. Είναι υποχρεωτικά αναερόβια, αρνητικά κατά Gram μικρά κοκκοβακτήρια. Αυτά τα βακτήρια είναι ακίνητα και δεν σχηματίζουν σπόρια. Σε ένα επίχρισμα από καθαρή καλλιέργεια, εντοπίζονται ως σφαιρικοί διπλόκοκκοι, συστάδες με τη μορφή τσαμπιών ή βραχέων αλυσίδων.

Οι μεμονωμένες αποικίες Veillonella σε γαλακτικό άγαρ φτάνουν σε διάμετρο 1-3 mm, είναι λείες, κυρτές, φακοειδείς ή διαμαντένιες, με χρώμα οπάλιο ή κιτρινωπό-λευκό και μαλακή υφή.

Στην στοματική κοιλότητα υπάρχουν εκπρόσωποι δύο ειδών: V. parvula και V. alcalescens. Κατοικούν την βλεννογόνο μεμβράνη της στοματικής κοιλότητας, τον ουρανίσκο και κυριαρχούν στο σάλιο και στους αγωγούς των σιελογόνων αδένων.

Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της βιοχημικής δράσης - τα Veillonella ζυμώνουν καλά το οξικό, το πυρουβινοφάνιο και το γαλακτικό οξύ - παίζουν σημαντικό ρόλο στην στοματική κοιλότητα, εξουδετερώνοντας τα όξινα προϊόντα του μεταβολισμού άλλων βακτηρίων. Αυτό επιτρέπει στα Veillonella να θεωρηθούν ανταγωνιστές των τερηδονογόνων στρεπτόκοκκων και ο σημαντικότερος παράγοντας στην ανθρώπινη αντοχή στην τερηδόνα. Ο παθογενετικός ρόλος των Veillonella στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στην στοματική κοιλότητα δεν έχει αποδειχθεί, αν και συχνά απομονώνονται από πυώδες εξίδρωμα σε συνδυασμό με άλλα αναερόβια βακτήρια.